私は誰！？
グリーンの葉が美しく揺れています。さてこの植物は何だと思いますか。
〈ヒント１〉実は野菜なんです。嫌いな人は少ないと思います。穫らずに放っておくと、なんと約2mくらい伸びて竹のような姿になります。分からない！？
〈ヒント２〉食べ方はお好み次第で、焼き、茹で、炒めるなど自由自在。旬は春です。えっ！まだ分からない
〈ヒント３〉店頭では、数本ごと上下をテープで巻かれ並べられています。もう分かったでしょう。
放っておくとこんな林になります。
2010年2月19日 10:45 | カテゴリー： 歩キ眼デス
コメント
わ～かったー！
それはアス●●ガスでは？
２つめの写真、まるで竹林のようですね。
確か、地中にうまっている部分が白いものに、
地上に出ている部分が緑のものになるんだと思います。
A）
その通りです。
さすが才媛、いや菜園家は違いますね。
鑑賞植物としてもなかなか美しいですよ。
教えてもらうまで知りませんでした。
2010年2月19日 11:41 | Blue Rose
綺麗ですね〜♪
食べるばかりではなく、窓辺に飾りたいほどですね。
創作意欲が沸いちゃいます(☆。☆）
A）
葉がこんなに美しいと思いませんでした。
どんな絵になるのでしょうか。
2010年2月19日 21:57 | 撫子
これは多分２年目で、翌年から収穫になると思われます。
今は地下茎を太らせている時期です。
家庭菜園でも収穫出来ますが、なかなか手間のかかる野菜です。
割り箸ぐらいの細いのは出来るんですがね。環境にシビアです。
近所に生産農家があり、犬の散歩中に情報収集してます。
A）
ここにもう一人菜園家が！
にょきにょきと簡単に出て来るものだと思っていました。
家庭菜園の上級クラスの野菜なんですね。
2010年2月20日 04:04 | 権之助
ええ！ぷりんは、ぜんぜんわかりませんでした。
アス☆☆ガスは、大好きですが、
こんな、そよそよとした葉で
竹林のようになるなんて。。。びっくりです。
でも、よく見ると、
たしかに、あのかたい部分（はかま？）が。。。
うちでは、肉巻きにすることが多いです。
天ぷらもおいしい！
今は{菜の花｝を常備！
こちらも、大好きです。
A）
春の野菜にやや苦みがあるのは、
動物の冬の脂肪分を代謝させるためという話があります。
採れたての白アスパラを炭焼きにして、ホクホクに醤油をかけていただく〜
北海道の喜茂別で、体験しました。
2010年2月20日 19:36 | ぷりん
へー、しらなかったー。
A）
アルキメデスは、勉強になるでしょう〜（^^♪
2010年2月21日 00:43 | 藍弥生
アスパラガス。
田舎に行くと畑の隅に必ず植えてある。
懐かしい。と言っても戦後の植物。昔はなかった、と思う。
A）
長野にもあったんですね。
知りませんでした。
噛んだ時の甘みは、何ともいえない味わいですね。
2010年2月21日 21:38 | お篠
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