夏野菜
野菜づくりを趣味にしている友人二人から、トマト、サヤインゲン、ズッキーニ、カボチャをもらいました。週末の時間を土と過ごすというのは憧れで、ついいろんな質問をしてしまいます。瑞々しい野菜を口にすると、土と太陽の力を感じずに入られません。ルビー色したプチトマトを口に放り込むと、次々に完熟の旨さを爆発させていきます。ズッキーニは茄子と同じで、焼いても炒めても味噌汁に入れても旨い。夏野菜の力を口いっぱいに味わうことは、野趣あふれる夏の楽しみ方ですね。
つい手を伸ばして、口にしたくなります
2010年8月16日 12:03 | カテゴリー： 歩キ眼デス
コメント
ミニトマトは毎年２本植えて楽しんでいます。
植え付けの時苗を寝かせて下の方の葉を土の中に埋め込むのが
実生りをよくするコツだと先輩に教わったことがあります。
入院中ＪＢＫ友の会へコメントいただき有難うございました。
今日退院してまいりました。有難うございました
A）
わあ〜腰原さ〜ん♪
無事退院、おめでとうございます。良かったです〜〜 (*^_^*)
ゆっくり、栄養のある美味しいものを食べて回復に努めてください。
熱中症にも注意してください。
とくにパソコンの前は、暑いかもしれませんよ〜
あんな風に書きましたが、様子を見て歌会は来月くらいからにしましょう。
ミニトマトの生育は如何ですか。
そうだ！畑、盆栽仕事も、無理をし過ぎないようにしてください。
取りあえずは、退院おめでとうございます。
2010年8月16日 16:32 | お篠
ヒュー、立派なミニトマト！
ほんとに、手作りした野菜って、
おいしいですよね。
スーパーで売ってるのは、まだ青いうちに
収穫して、配送される間に色付くのだとか。
だから、味が薄い。
畑で真っ赤になったトマトにはかないません。
A）
トマトがまずいと感じて早３０年〜
それでも最近は、おやっと思うトマトに出会うようになりました。
流通がよくなって来ているからでしょうか。
でもなんといっても、畑でもいだトマト〜
青臭くて懐かしいあの味です。
2010年8月16日 18:08 | Blue Rose
母が、野菜を作っていました。
秋に母の３回忌がやって来ます。
母は借りている畑を、草１本伸ばすことなく丁寧に作っていました。
母の野菜を貰っても、当時は嬉しいと思わなかったのです。
でも、美味しかったな〜
働き者の母。自分ではあまり食べずに、みんなに上げていました。
お盆で母を思いながら・・・
A）
母の野菜、母の味・・・・
もう口にすることができない作物や料理は
愛おしいものですね。
潰れてしまった飲み屋のあの味も、そうですね。
思い出すと懐かしいなあ〜
2010年8月16日 19:08 | 咸臨丸
太陽の恵みをいっぱい浴びて育った露地物の野菜は、
食べると“おひさま”の味がして、何とも言えない幸せを感じます。
我が実家でも父が畑で季節の野菜を作っており、時々手伝いに行きます。
もっぱら収穫専門ですが、ここまで大きくなるのにどれ程の苦労があったかと思うと
粗末に食すことは出来ません。
旬の時期の露地物が一番栄養があるというのも、納得できます。
もぎたての野菜は本当に美味しいですね。
A）
畑で汗するのは幸せですね。
本当は、作るより買った方が楽だし、経済的なのかもしれません。
しかし、自分の手で作って食べるということが尊いんだよね。
2010年8月16日 20:11 | blueberry
プチトマト、美味しそう♪
お篠さまのコメントが何より嬉しいです〜ヽ(´▽`)/
A）
そうそう、腰原さんにこの完熟トマトを味わってもらいたいね。
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」っていう諺があるくらいだから。
2010年8月16日 23:13 | 撫子
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