BBQ
週末は山の会のBBQでした。場所は昨年と同じ「昭和記念公園バーベキューガーデン」。総勢14名は、K料理長が指示した材料を持参し、すぐに調理を開始する。今年で三回目とあって皆さんのテンポがいい。それぞれのパートで料理が出来上がってくると、好いニオイが漂う。ビールを飲みながら、恒例の芋煮鍋、鮭（しゃけ）のチャンチャン焼き、シイタケピザ、ニンニクのオイル焼き、魚介類のアヒージョ、豪華ジンギスカンなど、上がるそばから胃袋へ。
午後になると強い風が止んで、12月の陽射しはワイン、焼酎お湯割りのほろ酔い顔に眩しいほどに突き刺さる。〆のデザートは焼きバナナ、焼きマシュマロ、林檎。あっという間の４時間。ご馳走さまでした〜♬
2016年12月12日 20:39 | カテゴリー： 歩キ眼デス2
コメント
冬空の下、冷たい空気も一緒に、み～んなおいしかったな～！！
炭の焼けるにおいとお肉やニンニク、オリーブオイル
まぜこぜの匂いがしみついちゃって、
ちょっとワイルドな感じで、よそに行ったら、いつもとなんか違うって言われました。
そうだろうよ、ビールとワインと焼酎だもんね。
野生の力とか言っちゃって。自然はいいですよね。
有難うございました。
A）
我が家でも、お〜〜と言われました。
炭のニオイ、ジンギスカンの臭いでしょう、一番は〜
もう少しダラダラやりたいのです。
キャンプでは以前、昼から始めて深夜まで
ズッと食べ呑み続けたことがあります。
夜は星を眺めながら、日の爆ぜる音が聞こえて・・・
また来年もやりましょう！
2016年12月13日 11:32 | ふあ～い
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