マロニエ
てっ！ マロニエって、トチノキのことだとは・・・知らなかった。そうか、都会のならマロニエ、田舎や山道ではトチノキ・・・。つまり都会の「栃餅」は「マロニエスイーツ」！？。
栃餅を口にして旨いなあと感じるとき、同時にその工程の大変さを思う。渋が強いため、いくつもの工程と日数をかけなければ、あの甘い餅にならない。以前、作り方を聞いたが、あまりにも工程が多いので、降参した。
2014年8月25日 14:00 | カテゴリー： 歩キ眼デス2
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コメント
(´Д｀;)ヾ 栃餅ってなんですか？
初めて聞きました。
A）
おや、まあ〜栃餅をご存じない？
栗にソックリの栃の実を原料にした、山暮らしの中から生まれたお菓子です。
http://www.shinsahonpo.co.jp/tochi2.htm
↑ここに詳細がありますよ (^O^)／
2014年8月25日 14:28 | full moon
栃餅、大好物です！あの素朴な甘さが好きです。
マロニエスィーツ！なんか違うもんみたいですね。
食べるのに時間がかかるものは、尚更美味しい〜
知恵を使って色んな人が研究されたのでしょう。
団栗も時間と手をかければ、食べられるようになりますものね。
A）
今年、大きな栃餅をいただいて、食べました が・・・
トチが、どのくらい入っているのか、じつは分からない！
（栗なら分かるのですが）
まあ、餡さえ入っていれば、なんでも好きなのです〜
2014年8月25日 17:35 | かに
こちら栃木県は、マロニエプラザと言う施設があります。
栃の木が県木です。
春には、白い花が綺麗です。
A）
なるほど・・・納得（＾＾)V
東京はイチョウで、北海道はエゾマツ。
地下鉄のマークやガードレールなんかに、
イチョウのデザインが取り入れられていますね。
2014年8月25日 19:25 | Sachi
ああっ〜、地主ね！・・・・・土地持ち？
ああっ〜、生煮え！・・・・・ああっ、マロニエ？
どうも、調子が出ない。
実は・・・医師から、あと一日遅ければ肺炎だったね・・・と言われ、また訳の解らぬ病となり３週間療養・・・今年のこの異常な熱さに熱が出ている事が判らず不覚を取った！
A）
もしかしたら、倒れているのかなあ〜〜と心配しておりやした。
洒落も回復気味で、まずは安心〜！
でも、３週間療養は辛い・・・・(T_T)
こちらも満身創痍。
明日外科に行く予定・・・鎖骨の下の痛みが取れない。
筋肉か神経か・・・咳するたびに激痛〜ある時突然・・・
一病息災というが、三痛即災！？
2014年8月25日 19:55 | 横道それ太
ソリャァ〜肋骨にヒビじゃないかい？
A）
かもしれない・・・
朝、整形外科に行ったら、夏休み。
事務所の近くの外科は予約制〜明日のチェックになった。
仕方がない。。
2014年8月25日 20:52 | 横道それ太
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