氷水
代用品「クリームぜんざい」で愛しい「かき氷」を思う
北海道ではそれを「かき氷」とは言わない。では、何と呼んでいたか（いるのか）！？
正解は「氷水（こおりみず）」である。上京した年の夏に、その呼び名を知って、いささか驚いた。なんと「こおりみず」まで、方言だったのか。
調べると、関東でも砂糖水やシロップをかけたものは「こおりすい」と呼んでいたらしい。関西は「かちわり」だろうか。
読み終わったエッセイ「ひんやりと、甘味」に好い話があった。『エアコンの入っている店では、食べたいと思わないもののひとつに「かき氷」がある。外からの風を感じながら、汗をしたたらせて、かき込んで食べるのが、夏の贅沢』。まあ、そんな内容だった。
そうだよなあ〜それが日本の正しい夏だよなあ〜と、代用品のあんみつを食べながら、夏が行く前に「かき氷」を食べなくてはと思うのだった・・・。
枝豆も素晴らしいが、ぜんざい、お前も偉い！
2015年8月10日 15:38 | カテゴリー： 歩キ眼デス2
コメント
江戸っ子なら『豆かん』だぁ〜ネ！！！
A）
あれはシンプル。冷蔵庫に常備だね〜！
アスパラだけど、柚胡椒で炒めてみたら、イケル〜
お試しあれ。
2015年8月11日 14:37 | 権之助
私は関西だけど、かき氷て言います。
なんといっても抹茶氷！おうすで、お茶をたて、シロップと水を入れて氷にかけます。間違ってグリーンティーはいけません。
あと、氷に甘めのお酒をかけるのも好き！
美味しそうなあんみつ、食べたい(*￣∇￣)ノ
A）
かき氷にお酒！！！
これは気がつかなかった。
しかし、どう楽しんだら良いのか・・・
ウ〜ム、いっそこと酒をそのまま凍らせて、シャキシャキとやる。
どんな風に酔いが回っていくのだろう〜 (⌒ー⌒)ノ
怖いような、試したいような〜
食べさせてくれる店があるだろうか？
あんみつといえば・・・壇蜜（＾＾；・・・ナレーションも上手くなった〜
2015年8月11日 16:19 | かに
ああ、それで、昨日のお歌ができたわけね～🎶
A）
はは〜、ばれたか （＾＾；
早く食べねば〜
2015年8月13日 14:41 | 空
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