根菜類
長いも、サツマイモ、ジャガイモ類が、次々に届きました
寒くなると根菜類の入った料理が美味しい、嬉しい。今日なんか、口の中で踊るサトイモの温かで優しい感触に、鍋の到来を予感した。牡蠣、鱈、つみれ・・・そこに白菜、葱なんかが私も入れて〜〜と、入り込んでくる。好いなあ〜面倒見が良くて、人を温め、楽しませ、最後の最後まで無駄を出さない。鍋は偉い！
そうだ、来週末のORMAC忘年会・BBQの山形風芋煮鍋とホイル焼きのレシピをまとめねば・・・
2017年11月24日 20:32 | カテゴリー： 歩キ眼デス2
コメント
根菜は日持ちが良くて冬場に欠かせない食品ですね。
先日テレビあさイチでサトイモのコロッケを作っていました。
ちょっと変わっていて美味しそうだったので作ってみたいと思ってプリントしました。
近々作る予定です。
A）
サトイモのコロッケですか。
それは珍しいです。
僕らは、明後日のBBQで、サトイモを使って芋煮鍋です。
コロッケの感想を聞かせてください。
2017年11月30日 14:33 | tama
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