秋の味覚


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秋田の友人から、ドーンと嬉しいプレゼント。今この栗と格闘しています。栗ごはん、渋皮煮、きんとん、三種類の料理法をネットで学び、丁寧に剝き?あっています。
が、栗を剝くのは、何と難しく大変なのでしょう。

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コメント

自然のクリは美味しいですよね。この量を剥くのは大変!
話術に『あはははっ^ ^』です。

A)
地味な仕事こそ、職人の仕事。
坦々と、向き合って、鬼皮と渋皮を剝きました。
なれない仕事は、発見も多く、面白いです。

栗の虫〜、こんにちは、を何回言ったことでしょう〜

2024年10月15日 13:13 | ゆみゆみ

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