朴の花


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朴の花を初めて見た。朴の木が偶然、谷川から伸びていたので、目線の高さで見ることができた(ちょっと離れていたが)。本来なら梢の上に花をつけるので、なかなか見ることができないはずだ。20センチくらいの大きさで迫力がある。きっと好い香りがするに違いない。


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さて朴といえば、「朴葉味噌包み焼き」だ。居酒屋のメニューに見つけたりすると、もう朴葉味噌の香りと味わいが口の中に広がる。秋であれば、キノコなんかが味噌のなかでジンワリと焼かれて酒がついつい進む・・・。


コメント

朴の花、この木は神社やお寺で見かけます。
樹齢がそうとう経っているよな木も見かけます。
高木なのでお花には触れたことはありませんが、見ばえのする花ですね。

A)
大きさで言えば、蓮の花を想像しました。
でも印象は違いますね。
モクレン、あるいはタイサンボクに近いかも・・・
甘い匂いがするそうです。

2014年5月16日 10:06 | tama

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