BBQ忘年会
鍋の廻りも有効利用〜火力を無駄にしないORMAC BBQ
土曜日は、寒かった。けれど芋煮鍋と特上ラム肉によるジンギスカンは、アツアツで美味かった。ORMAC恒例のBBQを今年も昭和記念公園のバーベキューガーデンで実施。９人の隊員が集まった。
燃え難い炭の火起こし、焼き野菜の準備、蒸し物の下ごしらえなど、総料理長のKさんの元、速やかな作業がすすむ。「鮭とシメジのホイール焼き」「椎茸とプチトマトのチーズ蒸し」をハフハフ言いながら、赤ワイン3ℓは完売して、熱燗、焼酎お湯割へと手が伸びる。
そして絶品のアヒージョに舌包みを打ちながら、焼きバナナのデザートが出て、満腹〜もう喰えない〜の声が上がったところで、「宴タケノコではございますが〜ヨーーポン」で４時間のBBQが終了した。
Kさんによる恒例のエビのアヒージョは、大人気
お腹も心も充たされて、見る夕日・・・
2018年12月10日 15:31
コメント
楽しい時間を企画して頂き、ありがとうございます。
ワイワイと皆で、焼いたり煮たり、美味しかったです。
やっぱりBBQはいいですねぇ。最高でした。
A）
もう少し時間があるといいのだけど、あっという間にクローズの時間〜
美味しく楽しく、盛り上がりました〜
BBQが終わると、ORMACの一年の無事を感じてホッとします。
2018年12月11日 11:21 | かに
1年があっという間でしたね～
忙しい中 企画運営本当にありがとうございました。
何時まで参加できるか不安いっぱいですが
居心地の良い仲間との時間を大切にしたく
また 誘ってくださいね～
A）
ORMACは、健康のバロメーターでもあります。
登れそうな山にどんどんチャレンジしてくださいね。
お待ちしています〜
＼^o^／^o^＼
2018年12月12日 21:23 | おかいこ
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