タケノコ


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北のタケノコといえば、この姫竹をいう。野菜と一緒に煮るとサラッとした旨味と歯ごたえが口に広がる。山の帰りによく買って帰っていたが、今はこの値段。地元でもいまや貴重品と云われている。
命がけで収穫した味は、どんなだろう。道の駅もりおか渋民で。

コメント

高価でびっくり…そうなのですね~
「お姫様竹」

きっと見るだけになっちゃいそうです。

A)
タケノコを友人におねだりしましたが、今年はもう終わり。
来年に期待しています。
食べ物全般が、値上がりしていきますね。
未来が不安です。

2026年6月24日 14:38 | ゆみゆみ

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